Almond Brownies

Diterbitkan: Sabtu, 2 Ogos 2014 1:30 AM

(Ubah saiz teks)

COKLAT brownies merupakan hidangan pencuci mulut yang begitu popular dan dijual pada harga agak tinggi bagi saiz yang dipotong kecil.

Harganya akan lebih meningkat apabila ia dihidangkan bersama dengan aiskrim.

Bagi mereka yang berkeluarga dan mempunyai ramai anak, ia pastinya menjadi beban kepada ibu bapa.

Jadi menyediakan sendiri brownies di rumah merupakan penyelesaian terbaik lebih-lebih lagi apabila ia hanya menggunakan bahan-bahan ringkas dan mudah didapati di pasar raya.




BAHAN-BAHAN

3 biji telur
1 cawan gula
400g coklat masakan (asingkan 200g coklat dan dipotong dadu kecil)
200g mentega
2 1/4 tepung kek segera (diayak)
1 sudu kecil esen vanila
Hirisan badam
Secubit garam

CARA MEMBUATNYA

1. Cairkan mentega bersama 200g coklat. (boleh guna kaedah double boiling atau masukkan dalam ketuhar gelombang mikro).
2. Dalam satu bekas lain, pukul telur bersama gula. Masukkan esen vanila.
3. Kemudian masukan coklat yang dicairkan tadi, kacau rata.
4. Masukan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata hingga sebati dengan coklat. Kemudian masukan garam dalam adunan.
5. Campurkan hirisan badam dan baki coklat yang dipotong dadu ke dalam adunan.
6. Akhir sekali masukkan adunan ke dalam loyang pembakar. Tabur baki coklat dan hirisan badam sebagai hiasan. Jangan lupa sapukan loyang dengan mentega.
7. Bakar selama 25 hingga 30 mint dalam ketuhar dengan suhu 180'c.

Tips:

Boleh juga hidangkan bersama aiskrim vanila dan coklat ganache.
Tags / Kata Kunci: Ramadan , Brownies

iklan

Video

Selasa, 26 September 2017 7:16 AM

Inilah Fesyen Artis Sempena FFM29

Isnin, 25 September 2017 2:24 PM

Bersama Abby Adalah Momen Indah - Memey

Isnin, 25 September 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nadia Brian Bawa 'Beg Doraemon'

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Kolumnis

iklan

Iklan