Ayam Pedas Bersari Madu

Diterbitkan: Jumaat, 1 Ogos 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BERASASKAN ayam dan ditambah pula dengan madu sebagai penyeri dan penyedap masakan, tentunya tetamu akan tertanya-tanya bagaimana untuk menyediakan hidangan ini.


Bahan:


1 ekor ayam - diperap dengan 1/2 inci halia tumbuk dan 1 sudu besar madu

3 labu bawang merah - dihiris

3 labu bawang putih - dihiris

1 sudu kecil serbuk kari 

2 mangkuk santan pekat

10 tangkai cili kering - dikisar

1 sudu besar kicap

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram

garam dan gula secukupnya

1/2 inci halia ditumbuk

1 sudu besar madu

Cara:

Ayam yang diperap dipanggang sampai masak. Sementara itu, panaskan kuali dan tuangkan minyak secukupnya. 

Tumis bawang hiris sampai wangi, masukkan pula cili kisar. Setelah cili garing, masukkan santan, sos tiram, sos tomato, madu, halia tumbuk, garam dan gula. Masak sampai pekat. 

Curahkan ke atas ayam yang dipanggang tadi.
Tags / Kata Kunci: ayam pedas bersari madu

iklan

Video

Selasa, 26 September 2017 2:30 PM

“Tiada Yang Melampau Pun” – Dayana Roza

Selasa, 26 September 2017 10:30 AM

Bakat Namron Ditidakkan?

Selasa, 26 September 2017 7:16 AM

Inilah Fesyen Artis Sempena FFM29

Isnin, 25 September 2017 2:24 PM

Bersama Abby Adalah Momen Indah - Memey

Isnin, 25 September 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nadia Brian Bawa 'Beg Doraemon'

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Kolumnis

iklan

Iklan