Makaroni Bakar

Diterbitkan: Khamis, 31 Julai 2014 1:30 AM

Makaroni Bakar

(Ubah saiz teks)

MASAKAN barat kini bukan lagi asing, apatah lagi bila bahannya diolah mengikut citarasa tempatan.

Hidangan makaroni bakar misalnya bukannya menu yang wajib ada di bazar Ramadan. Bagi yang menggemarinya, juadah yang sering dihidangkan di restoran bertaraf lima bintang ini boleh menjadi  juadah berbuka puasa bersama mereka yang tersayang.


Makaroni Bakar 

Bahan:
2 cawan makaroni (Direbus sampai lembut)
500 gm daging kisar(cincang)
3 sudu rempah kari
5 biji bawang merah (dikisar)
3 biji bawang putih (dikisar)
1 sudu lada hitam (dikisar)
1/2 inci halia (dikisar)
1 tin cendawan butang (dihiris)
Sedikit minyak jagung dan mentega untuk menumis
1 tin susu cair dicampur dengan 1 tin air
sedikit daun bawang/sup (pilihan)
sedikit bawang goreng
4 biji telur - dipukul
Garam secukupnya
Sedikit parutan mozarella/cheddar cheese

Cara:
Tumis bahan yang ditumbuk bersama rempah hingga naik bau. Masukkan daging kisar/cincang dan goreng hingga masak dan perasakan dengan garam. Masukkan susu cair, air dan bawang goreng, kemudian dimasak sekejap.
Makaroni yang direbus ditoskan, kemudian masukkan dalam bekas yang bersih. Masukkan bahan daging yang dimasak ke dalam bekas bersama makaroni dan gaul rata. Tambah cheeddar cheese yang diparut sebelum dimasukkan ke loyang pembakar.
Seterusnya, tuang telur atas makaroni, tabur mozerella, daun sup/bawang dan bawang goreng.
Bakar adunan ini selama 40 minit dengan suhu 170 darjah celcius atau hingga masak.
Tags / Kata Kunci: Makaroni Bakar

iklan

Video

Selasa, 25 Julai 2017 3:00 PM

Aaron Abdul Iras Sudirman?

Selasa, 25 Julai 2017 12:00 PM

Eyka Farhana Diusik Minta Nombor Telefon

Selasa, 25 Julai 2017 9:00 AM

Tauke Jambu Tak Sabar Naik Pelamin

Isnin, 24 Julai 2017 12:03 PM

Lantaklah! Ahya Memang Suka Tayang Badan

Isnin, 24 Julai 2017 9:00 AM

#BiziBody: Risteena Dah Nak Kahwin?

Jumaat, 21 Julai 2017 3:00 PM

Nadzmi Adhwa Bolot Semua 'Job'

Jumaat, 21 Julai 2017 11:09 AM

Lagak Lelaki Ini Seperti…

Jumaat, 21 Julai 2017 9:00 AM

#akuStar: iR Radzi - Cinta Terakhir

Kolumnis

iklan

Iklan