Ayam Masak Halba - Jamu Selera | mStar

Ayam Masak Halba

Diterbitkan: Isnin, 28 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

HIDANGAN istimewa tentunya menanti setiap tetamu yang hadir pada rumah terbuka Aidilfitri. Yang pasti, ia enak untuk meninggalkan memori indah pada sambutan perayaan ini.

Bahan:

1 ekor ayam - dipotong sederhana

1 biji kelapa - diperah santan 2 gelas

1/2 sudu teh serbuk kunyit

2 keping asam gelugur

garam secukup rasa

Bahan dikisar:

15 ulas bawang merah

1 inci halia

5 ulas bawang putih

1 sudu teh halba

1 sudu teh kaskas

10 biji cili kering

Cara:

Rempah kisar dicampur santan dan masukkan ayam, masak hingga mendidih dan pekat.
Tags / Kata Kunci: ayam masak halba

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan