Daging Dendeng

Diterbitkan: Isnin, 28 Julai 2014 1:00 AM

Daging Dendeng

(Ubah saiz teks)

MENJADI kebiasaan untuk menyediakan hidangan berasaskan daging dan ayam pada musim perayaan, cuma mungkin resipinya berbeza. Apa kata dipelbagaikan lagi dengan penyediaan resipi ini.


Daging Dendeng

Bahan:
1/2 kg daging
sedikit asam jawa
sedikit kicap
2 biji bawang besar - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
2 in halia - dikisar
1/2 sudu jintan manis, jintan putih dan ketumbar - dikisar
4 sudu cili mesin 

Cara:
Daging di potong dan direbus hingga empuk. Kemudian dipotong nipis dan goreng. Kegaringan ikut suka, kalau suka lauk yang kering, goreng lebih sikit, tapi nanti jadi liat sikit. Angkat dan ketepikan.
Seterusnya tumis bahan kisar hingga garing. Masukkan sedikit kicap dan sedikit air asam jawa. Masakkan hingga kering dan sesuaikan rasa masin dan manis. Masukkan daging dan digaul rata.

Tags / Kata Kunci: Daging Dendeng

iklan

Video

Jumaat, 24 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Harry - Abang Lori Tenonenonet

Khamis, 23 November 2017 11:18 PM

Fazura Sah Tunangan Fattah Amin

Khamis, 23 November 2017 7:36 PM

Alahai KTM! Bila Isu Tren Tergelincir Nak Selesai?

Khamis, 23 November 2017 4:00 PM

Tatang Bagai Puteri, Tapi Ini Jadinya - Harris Baba

Khamis, 23 November 2017 3:45 PM

Tak Perlu 'FB Live' Anak Berjaya UPSR - Prof Muhaya

Khamis, 23 November 2017 2:32 PM

Bayar 'Ciput', Lepak Sampai Puas

Khamis, 23 November 2017 9:00 AM

Lagu Tak Layak, Ayda Jebat Sekadar Nak Tahu Punca

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Kolumnis

iklan

Iklan