Daging BBQ - Jamu Selera | mStar

Daging BBQ

Diterbitkan: Rabu, 23 Julai 2014 1:30 AM

Daging BBQ

(Ubah saiz teks)

SELALUNYA daging BBQ hanya dilakukan pada majlis keraian ataupun pada waktu saudara mara berkumpul.

Tetapi kadang kala bila dihujung minggu majlis barbeque juga boleh dilakukan ketika bersama keluarga iaitu anak anak dan suami isteri.

Nikmatilah majlis itu dengan resipi yang disediakan ini.


Daging BBQ

Bahan:
1 kilo daging Lembu segar di potong leper - rebus separuh masak
1 sudu makan tepung jagung - dicairkan dengan 1⁄4 cawan air


Bahan perap dan sos:

4 sudu makan sos masam manis
4 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
1 1⁄2 sudu makan sos plum
4 sudu makan sos lada hitam
2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan madu
1 sudu makan kicap manis
1 sudu makan serbuk lada hitam
Garam secukup rasa

Cara:

Satukan semua bahan perap di dalam bekas plastik.(diasingkam sedikit untuk dijadikan sos). Campurkan dengan kepingan daging dan perap selama 2 jam didalam bekas dan tutupkan. Panggang di atas bara api hingga masak.
Untuk sos, masak bahan perap dengan campuran tepung jagung hingga mendidih.
Setelah daging masak boleh dihidangkan bersama sos.
Tags / Kata Kunci: Daging BBQ
   

iklan

Video

Selasa, 19 Jun 2018 1:13 PM

Takdir ibu & anak 'pergi' bersama

Selasa, 19 Jun 2018 8:30 AM

Cabaran anyam ketupat!

Isnin, 18 Jun 2018 8:00 AM

mStar teka lagu Raya - Challenge

Jumaat, 15 Jun 2018 6:00 AM

Raikan Syawal, bukan 'membawang'

Rabu, 13 Jun 2018 3:40 PM

Perihal suka iklankan maksiat di Instagram

Rabu, 13 Jun 2018 8:00 AM

Jangan sibuk main 'game' dalam bulan puasa

Selasa, 12 Jun 2018 4:06 PM

Cabaran RM15 di bazar Ramadan

Selasa, 12 Jun 2018 9:00 AM

Wartawan mStar pening pilih baju raya

Kolumnis

iklan

Iklan