Kerabu Udang

Diterbitkan: Selasa, 22 Julai 2014 2:00 AM

Kerabu Udang

(Ubah saiz teks)

HIDANGAN berasaskan udang memang dapat menghasilkan rasa yang enak, kerana hasil laut itu sendiri sedap dimakan walau dimasak dengan apa juga cara. 

Bagi yang mahukan kelainan, apa kata sediakan kerabu udang untuk berbuka nanti.

Kerabu Udang

Bahan:

600 gm udang  -  dibelah belakang
500 gm taugeh
Sedikit kacang panjang - potong kecil
3 biji cili merah - dipotong memanjang

3 biji cili hijau - dipotong memanjang
5 batang serai dihiris nipis
100 gm cili padi - dihiris nipis
10 gm daun ketumbar - dihiris nipis
3 biji limau nipis - diperah jus
1 biji tomato
10 gm sambal belacan
sedikit sos ikan

Cara:
Udang dan taugeh dicelur sekejap. Toskan. Gaulkan dengan bahan yang dipotong dan hiris , campurkan jus limau , sambal belacan, sos ikan dan garam secukupnya hingga rata.


Tags / Kata Kunci: Kerabu Udang

iklan

Video

Isnin, 11 Disember 2017 9:00 AM

#BiziBody : De Fam Kantoi Gambar Selfie

Ahad, 10 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Aziz Harun - Jangan

Jumaat, 8 Disember 2017 10:55 PM

Abam Bocey Malu Manja Dengan Isteri Depan Kamera

Jumaat, 8 Disember 2017 8:15 PM

Malaysia Tak Diam Diri, Terus Bela Nasib Palestin

Jumaat, 8 Disember 2017 2:02 PM

Zarul Husin Takut Tua

Jumaat, 8 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Awi Rafael - Kau Di Hatiku

Khamis, 7 Disember 2017 8:00 PM

Nadzmi Adhwa Dikurung Selepas Kantoi Dadah

Rabu, 6 Disember 2017 2:00 PM

"Makin Ramai Nak Taja Saya" - Wany Hasrita

Kolumnis

iklan

Iklan