Makanan Laut Masak Paprik

Diterbitkan: Jumaat, 18 Julai 2014 2:30 AM

(Ubah saiz teks)

MAKANAN laut memang enak, tetapi jangan pula dijamah berlebihan kerana ia boleh memudaratkan kesihatan. Sepanjang bulan Ramadan ini, ada kalanya menghidangkan juadah berasaskan makanan laut tentu dapat menambat selera orang tersayang.

Jadi, tidak salah untuk menyajikan hidangan makanan laut sekali sekala di bulan mulia ini.

Makanan Laut Masak Paprik


Bahan :
300gm campuran udang & sotong
3 biji bawang merah ~ dihiris
2 ulas bawang putih ~ dicincang
1/2 inci halia ~ dicincang
1 biji bawang holland ~ dipotong
1/2 biji carrot ~ dihiris
3 batang kacang panjang ~ dipotong
3 helai daun limau purut
2 sb cili kering kisar
1 sb sos tiram
1 sb sos cili
1 sk sos ikan
garam secukup rasa


Cara: 
Masukkan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga naik bau. Masukkan cili kering kisar dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sotong biar sehingga masak & kemudian masukkan pula udang masak sebentar saja. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos ikan dan sedikit garam. Gaul sebati, biarkan sebentar.Masukkan carrot & kacang panjang. Gaul rata, biar sayur masak. Masukkan bawang dan daun limau purut, kacau rata dan padamkan api.Sedia dihidangkan
Tags / Kata Kunci: Makanan Laut Masak Paprik

iklan

Video

Isnin, 20 November 2017 7:37 PM

Pakatan Dalam Misteri - Tun M

Isnin, 20 November 2017 2:30 PM

Karier Tak Rosak - Fezrul khan

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 2:00 PM

“Kalaulah Diberi Watak Utama...” - Riz Amin

Khamis, 16 November 2017 9:05 AM

Tak Tipu! Rawang Bypass Memang Gayat

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Kolumnis

iklan

Iklan