Tom Yam Makanan Laut

Diterbitkan: Khamis, 17 Julai 2014 2:00 AM

(Ubah saiz teks)

HIDANGAN masam-masam dan pedas selalunya dapat menaikkan selera. Umpama tomyam yang dimakan dengan nasi putih, sudah cukup enak. 

Penyediaannya yang mudah juga menyebabkan ia sering menjadi menu pilihan jika ke kedai bersama ahli keluarga dan rakan.


Tomyam Makanan Laut


Bahan:
2 ekor ketam - potong 4
2 ekor sotong
20 ekor lala
3 batang jagung muda
Cendawan tiram
1 bawang besar - potong 6
3 batang serai
lengkuas s cm
Pes tom yam 2 camca besar
3 camca besar perahan limau nipis
5 helai daun limau purut
½ cawan santan segar
1 camca besar sos ikan
2 camca serbuk udang cili
Garam dan gula secukup rasa
8 cili api dipecahkan

Cara:
Rebuskan 3 cawan air bersama pes tomyam, serai, lengkuas, cili api, sos ikan, serbuk udang cili, bawang besar dan daun limau purut. Kemudian masukkan ketam dikuti sotong dan lala serta sayuran. Masukkan santan dan perahan limau nipis serta garam dan gula, biarkan mendidih seketika sebelum dihidangkan

Tags / Kata Kunci: Tom Yam Makanan Laut

iklan

Video

Khamis, 19 Oktober 2017 8:30 AM

Keringat Wanita Waja

Rabu, 18 Oktober 2017 10:52 AM

"Saya Bukan Ustaz" - Opick

Selasa, 17 Oktober 2017 3:37 PM

Siapa Haida Hafiz?

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Selasa, 17 Oktober 2017 2:24 PM

Sabar Kakak, Benda Boleh Bincang...

Selasa, 17 Oktober 2017 9:00 AM

Ferhad Nak Berdangdut!

Isnin, 16 Oktober 2017 1:17 PM

Macam Mana Boleh Tersepit?

Isnin, 16 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Haters Maki Tajul Di Instagram!

Kolumnis

iklan

Iklan