Tom Yam Makanan Laut

Diterbitkan: Khamis, 17 Julai 2014 2:00 AM

(Ubah saiz teks)

HIDANGAN masam-masam dan pedas selalunya dapat menaikkan selera. Umpama tomyam yang dimakan dengan nasi putih, sudah cukup enak. 

Penyediaannya yang mudah juga menyebabkan ia sering menjadi menu pilihan jika ke kedai bersama ahli keluarga dan rakan.


Tomyam Makanan Laut


Bahan:
2 ekor ketam - potong 4
2 ekor sotong
20 ekor lala
3 batang jagung muda
Cendawan tiram
1 bawang besar - potong 6
3 batang serai
lengkuas s cm
Pes tom yam 2 camca besar
3 camca besar perahan limau nipis
5 helai daun limau purut
½ cawan santan segar
1 camca besar sos ikan
2 camca serbuk udang cili
Garam dan gula secukup rasa
8 cili api dipecahkan

Cara:
Rebuskan 3 cawan air bersama pes tomyam, serai, lengkuas, cili api, sos ikan, serbuk udang cili, bawang besar dan daun limau purut. Kemudian masukkan ketam dikuti sotong dan lala serta sayuran. Masukkan santan dan perahan limau nipis serta garam dan gula, biarkan mendidih seketika sebelum dihidangkan

Tags / Kata Kunci: Tom Yam Makanan Laut

iklan

Video

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Kolumnis

iklan

Iklan