Ikan Talapia Kukus Halia

Diterbitkan: Rabu, 16 Julai 2014 2:00 AM

Ikan Talapia Kukus Halia

(Ubah saiz teks)

KINI ikan air tawar tidak hanya ada di kampung, malah pasarannya makin meluas dengan pembukaan pasar tani.


Langkah ini juga membolehkan penduduk bandar menikmati keenakan pelbagai jenis ikan air tawar. Jika tidak mahu digoreng atau digulai lemak, apa kata dikukus pula.



Ikan Talapia Kukus Halia

Bahan:
1 ekor ikan talapia 
100 gram halia - dihiris panjang
50 gram lobak merah - dihiris panjang
10 gm bawang merah
5 gm bawang putih
1 sudu besar tepung serbaguna
1 biji limau nipis

Cara:
Ikan dibersihkan dan tepung serbaguna dilumur pada ikan. Masukkan ikan dalam periuk kukus dan taburkan halia, lobak merah , bawang dan perahah limau nipis atas ikan. Kukus selama 20 minit dan sedia untuk dihidangkan.
Tags / Kata Kunci: Ikan Talapia Kukus Halia

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan