Gulai Ikan Keli Salai Belimbing

Diterbitkan: Rabu, 16 Julai 2014 2:00 AM

Gulai Ikan Keli Salai Belimbing

(Ubah saiz teks)

IKAN keli biasanya digoreng dan ia sudah cukup menyelerakan walau dimasak seringkas itu. 


Bagi yang ingin menyediakan hidangan yang lebih menarik, boleh juga disalai keli itu dan digulai bersama belimbing buluh.

Gulai Ikan Keli Salai Belimbing


Bahan:
1 kg ikan keli - disalai
10 biji belimbing buluh
20 biji cili padi
4 biji bawang merah
2 sm kunyit basah
2 keping asam gelugor 
2 batang serai - dititik
750 ml santan
garam dan gula secukupnya

Cara:
Masukkan ikan, bahan dikisar dan santan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih sambil mengacau supaya minyak tidak pecah. Kemudian masukkan belimbing, asam gelugor dan garam. Kacau seketika dan boleh diangkat.

iklan

Video

Selasa, 17 Oktober 2017 3:37 PM

Siapa Haida Hafiz?

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Selasa, 17 Oktober 2017 2:24 PM

Sabar Kakak, Benda Boleh Bincang...

Selasa, 17 Oktober 2017 9:00 AM

Ferhad Nak Berdangdut!

Isnin, 16 Oktober 2017 2:00 PM

Jom Santai Bersama Ruhainies Dan Tajul!

Isnin, 16 Oktober 2017 1:17 PM

Macam Mana Boleh Tersepit?

Isnin, 16 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Haters Maki Tajul Di Instagram!

Jumaat, 13 Oktober 2017 2:30 PM

Ruhainies Bersedia Untuk Berkeluarga

Jumaat, 13 Oktober 2017 9:00 AM

#akuStar: Farisha Irish - Tak Malu

Kolumnis

iklan

Iklan