Kerabu Kerang Bagan

Diterbitkan: Isnin, 14 Julai 2014 12:30 AM

Kerabu Kerang

(Ubah saiz teks)

KERABU walau apa juga bahan asasnya suatu hidangan pembuka selera yang tidak akan ditolak. 

Ia nampak segar dan menyelerakan dengan bahan yang biasanya dikisar atau dimayang halus dan dapat disiapkan dalam masa singkat.


Bahan:

1 kg kerang - direbus dan diambil isinya

2 labu bawang besar dimayang dadu

3 biji cili merah - dimayang halus

20 biji cili padi (jika mahu lebih pedas) - dimayang halus

4 pokok daun kesum - dimayang halus

5 batang serai - dimayang halus

2 batang bunga kantan - dimayang halus

5 biji mempelam padi mengkal dibuang kulit dan disagat
garam, gula dan cuka secukupnya


Cara:

Semua bahan digaulkan hingga sebati, Masukkan garam, gula dan cuka secukupnya. Jika anda suka boleh ditambah daun pudina atau daun ketumbar yang dimayang halus.

Tags / Kata Kunci: kerabu kerang Bagan

iklan

Video

Khamis, 19 Oktober 2017 1:00 PM

Lebih Baik Jual Album Sendiri - Firman

Khamis, 19 Oktober 2017 9:00 AM

Tudiaaa... Fesyen Mengancam Selebriti ASK2017

Khamis, 19 Oktober 2017 8:30 AM

Keringat Wanita Waja

Rabu, 18 Oktober 2017 10:52 AM

"Saya Bukan Ustaz" - Opick

Selasa, 17 Oktober 2017 3:37 PM

Siapa Haida Hafiz?

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Selasa, 17 Oktober 2017 2:24 PM

Sabar Kakak, Benda Boleh Bincang...

Selasa, 17 Oktober 2017 9:00 AM

Ferhad Nak Berdangdut!

Kolumnis

iklan

Iklan