Bubur Kacang Merah

Diterbitkan: Rabu, 9 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BUBUR merupakan hidangan popular masyarakat Melayu yang kebiasaannya dinikmati pada waktu petang. 

Namun, bukan mudah untuk mencari premis makanan yang menjual bubur apatah lagi di bulan Ramadan.

Usah bimbang kerana resipi bubur kacang merah ini mampu melengkapkan menu berbuka puasa anda seisi keluarga.


Bahan-bahan:

1 cawan kacang merah

1 cawan jagung yang telah dileraikan

2 cawan santan pekat

3 cawan santan cair

1 keping gula melaka (atau secukup rasa)

Air secukupnya


Cara menyediakan:

Rebus kacang merah bersama air sehingga empuk. Campurkan gula melaka.

Apabila gula hancur, tuangkan santan kemancar (baki santan setelah patinya diperah).

Biarkan ia mendidih seketika. Kemudian masukkan jagung. Biarkan mendidih lagi.

Tuangkan pula santan pekat dan kacau tanpa henti agar tidak pecah minyak. Sedia untuk dihidangkan.
Tags / Kata Kunci: bubur kacang merah

iklan

Video

Jumaat, 15 Disember 2017 2:27 PM

Biarlah Ia Berlalu" - Adi Putra

Jumaat, 15 Disember 2017 11:51 AM

Aksi 'Rempit' Fasha Sandha Jadi Perhatian

Jumaat, 15 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Pesawat - Luluh

Khamis, 14 Disember 2017 1:00 PM

Peminat Lega Tiada Suara 'Kepit' Sajat

Rabu, 13 Disember 2017 9:00 AM

Jadi Pilihan Pekin Ibrahim, Siapa Donny Alamsyah?

Selasa, 12 Disember 2017 5:41 PM

Jom Lepak Tempat 'Best' Tapi Percuma

Selasa, 12 Disember 2017 8:30 AM

Isteri Pertama Kena Kuat, Tak Boleh Lemah - Elizad

Kolumnis

iklan

Iklan