Bubur Kacang Merah - Jamu Selera | mStar

Bubur Kacang Merah

Diterbitkan: Rabu, 9 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BUBUR merupakan hidangan popular masyarakat Melayu yang kebiasaannya dinikmati pada waktu petang. 

Namun, bukan mudah untuk mencari premis makanan yang menjual bubur apatah lagi di bulan Ramadan.

Usah bimbang kerana resipi bubur kacang merah ini mampu melengkapkan menu berbuka puasa anda seisi keluarga.


Bahan-bahan:

1 cawan kacang merah

1 cawan jagung yang telah dileraikan

2 cawan santan pekat

3 cawan santan cair

1 keping gula melaka (atau secukup rasa)

Air secukupnya


Cara menyediakan:

Rebus kacang merah bersama air sehingga empuk. Campurkan gula melaka.

Apabila gula hancur, tuangkan santan kemancar (baki santan setelah patinya diperah).

Biarkan ia mendidih seketika. Kemudian masukkan jagung. Biarkan mendidih lagi.

Tuangkan pula santan pekat dan kacau tanpa henti agar tidak pecah minyak. Sedia untuk dihidangkan.
Tags / Kata Kunci: bubur kacang merah
   

iklan

Video

Selasa, 19 Jun 2018 8:30 AM

Cabaran anyam ketupat!

Isnin, 18 Jun 2018 8:00 AM

mStar teka lagu Raya - Challenge

Jumaat, 15 Jun 2018 6:00 AM

Raikan Syawal, bukan 'membawang'

Rabu, 13 Jun 2018 3:40 PM

Perihal suka iklankan maksiat di Instagram

Rabu, 13 Jun 2018 8:00 AM

Jangan sibuk main 'game' dalam bulan puasa

Selasa, 12 Jun 2018 4:06 PM

Cabaran RM15 di bazar Ramadan

Selasa, 12 Jun 2018 9:00 AM

Wartawan mStar pening pilih baju raya

Isnin, 11 Jun 2018 8:00 AM

Ramadan anak Chow Kit

Kolumnis

iklan

Iklan