Bubur Kacang Merah

Diterbitkan: Rabu, 9 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BUBUR merupakan hidangan popular masyarakat Melayu yang kebiasaannya dinikmati pada waktu petang. 

Namun, bukan mudah untuk mencari premis makanan yang menjual bubur apatah lagi di bulan Ramadan.

Usah bimbang kerana resipi bubur kacang merah ini mampu melengkapkan menu berbuka puasa anda seisi keluarga.


Bahan-bahan:

1 cawan kacang merah

1 cawan jagung yang telah dileraikan

2 cawan santan pekat

3 cawan santan cair

1 keping gula melaka (atau secukup rasa)

Air secukupnya


Cara menyediakan:

Rebus kacang merah bersama air sehingga empuk. Campurkan gula melaka.

Apabila gula hancur, tuangkan santan kemancar (baki santan setelah patinya diperah).

Biarkan ia mendidih seketika. Kemudian masukkan jagung. Biarkan mendidih lagi.

Tuangkan pula santan pekat dan kacau tanpa henti agar tidak pecah minyak. Sedia untuk dihidangkan.
Tags / Kata Kunci: bubur kacang merah

iklan

Video

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Jumaat, 15 September 2017 2:00 PM

Cassidy Malu Cakap Melayu?

Jumaat, 15 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Payslip - Semangat Yang Hilang

Khamis, 14 September 2017 4:00 PM

Farida Jalal Mahu Lebih Kolaborasi Malaysia-Bollywood

Khamis, 14 September 2017 9:00 AM

Faye Kusairi Menangis Tonton Diri Sendiri

Rabu, 13 September 2017 2:00 PM

Saya Tak Jual Rupalah! - Erwin Dawson

Rabu, 13 September 2017 9:00 AM

EKSKLUSIF! Kisah Elizabeth Tan Nak Bunuh Diri

Kolumnis

iklan

Iklan