Puding Tembikai

Diterbitkan: Jumaat, 4 Julai 2014 2:00 AM

Puding Tembikai

(Ubah saiz teks)

MELIHATNYA sahaja membuatkan hati tergoda untuk mencuba pudding tembikai ini.

Apatah lagi menjelang Ramadan, selera makin sukar dihalang kerana setiap kuih atau masakan mahu dibeli untuk juadah berbuka nanti.

Bagi yang makan 'berulang', apa kata sediakan sendiri puding ini untuk disimpan dalam peti sejuk.

Puding Tembikai

Bahan:
1 paket serbuk agar-agar 15mg
2 keping roti
6 cawan air
1 cawan gula
1/2 tin susu pekat
2 sudu besar mentega
1 sudu kecil esen vanilla
Cincau yang dipotong kecil
Pewarna merah dan hijau

Cara:
Dalam periuk, rebus agar-agar dengan air sehingga larut. Kemudian masukkan gula. Apabila mendidih, masukkan mentega dan susu. Kacau hingga sekata. Ambil sedikit adunan agar-agar ini dan kisar dengan roti hingga sekata. Kemudian tuang semula ke dalam periuk.
Dalam bekas lain, ambil sedikit adunan dan masukkan pewarna hijau sebagai kulit tembikai. Masukkan ke dalam loyang. Biarkan beku sedikit. Seterusnya, masukkan adunan tanpa pewarna ke dalam loyang dan biarkan beku sedikit.
Kemudian, masukkan adunan merah dan taburkan cincau untuk dibuat biji tembikai. Sejukkan di dalam peti sejuk sekurangnya selama 1 jam sebelum dihidang.
Tags / Kata Kunci: Puding Tembikai

iklan

Video

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Jumaat, 15 September 2017 2:00 PM

Cassidy Malu Cakap Melayu?

Kolumnis

iklan

Iklan