Ayam Goreng Berempah Abang Fen

Diterbitkan: Jumaat, 4 Julai 2014 1:30 AM

Ayam Goreng Berempah Abang Fen

(Ubah saiz teks)

APABILA sebut sahaja mengenai ayam, pastinya yang pertama bermain difikiran adalah ayam goreng.

Ayam goreng juga ada yang pelbagai, malah rasanya juga ada sedikit berbeza, cuma kelazatan serta aromanya yang menjadi pembuka selera. Jom kita cuba sendiri resipi ini.


Ayam Goreng Berempah Abang Fen

Bahan:
Beberapa ketulan ayam

Bahan A (dikisar)
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
3 batang serai
5 ulas bawang putih
1⁄2 biji bawang besar
3 biji bawang merah
 1⁄2 sudu jintan manis
 1⁄2 sudu jintan putih
 1 sudu ketumbar
 Garam dan perasa ( jika perlu)

Bahan B
Rempah daging (satu bungkus kecil)
2 biji cili kering di potong 2
1 tangkai daun kari
1 biji telur dipecahkan.

Cara:
Perap ayam dengan semua bahan A yg dikisar selama sejam. Selepas diperap satu jam masukkan bahan B dan gaulkan sekali hingga sebati.Panaskan minyak dengan api yg sederhana, goreng ayam tadi sehingga garing. Setelah garing anda boleh hiaskan ayam tadi mengikut citarasa anda. Siap untuk dihidang.
Tags / Kata Kunci: Ayam Goreng Berempah

iklan

Video

Isnin, 25 September 2017 2:24 PM

Bersama Abby Adalah Momen Indah - Memey

Isnin, 25 September 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nadia Brian Bawa 'Beg Doraemon'

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Kolumnis

iklan

Iklan