Sup Tulang Ringkas

Diterbitkan: Isnin, 30 Jun 2014 2:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

MASAKAN yang enak tidak semestinya menggunakan bahan yang pelbagai, sebaliknya cukup dengan bahan asas yang ringkas.


Penyediaan sup misalnya akan lebih asli rasanya tanpa terlalu banyak bahan tambahan.

Sup Tulang Ringkas

Bahan
1 kg tulang/daging 
5 ulas bawang merah - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
2 inci halia - dikisar
1 bunjut sup 
sedikit minyak untuk menumis
Air secukupnya.
Kiub pati daging
Lada hitam
Garam

Bahan hiasan:
Daun sup,daun bawang,bawang goreng

Caranya:
Tumbuk lumat bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan minyak,tumis bahan2 tumbuk tadi sehingga wangi dan kekuningan.
Masukkan daging dan tulang dan biarkan sebati. Seterusnya masukkan air dan biarkan empuk.
Selepas daging lembut, masukkan bunjut, garam, perasa dan lada hitam. Sup tulang siap untuk dihidangkan dan dihias dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.

Tags / Kata Kunci: Sup Tulang

iklan

Video

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 2:00 PM

“Kalaulah Diberi Watak Utama...” - Riz Amin

Khamis, 16 November 2017 9:05 AM

Tak Tipu! Rawang Bypass Memang Gayat

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Rabu, 15 November 2017 9:00 AM

Bakat Mafarikha Tersia-sia Enam Tahun

Selasa, 14 November 2017 2:00 PM

Nasi Kandar 3 Jam!

Kolumnis

iklan

Iklan