Masak Lemak Pisang Muda

Diterbitkan: Sabtu, 28 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

KALAU di kampung, pisang muda ada dimerata-rata, tapi kalau di bandar ada juga di pasar tani dan pasar pagi. 

Pisang muda kalau dimasak lemak pasti membuka selera dan bagi yang belum pernah mencuba ia hidangan yang mudah disediakan.

Bahan-bahan:

1 sikat pisang muda
6 biji cili padi
6 ulas bawang merah
2 inci kunyit hidup
1 genggam ikan bilis
Garam, gula, lada dan asam secukup rasa
1 cawan santan pekat

Caranya:

Tumbuk halus cili padi, bawang merah dan kunyit hidup. 

Ikan bilis ditumbuk kasar. 

Masukkan pisang yang dipotong dengan bahan tubuk dalam periuk dan rebus bersama separuh santan dan air. 

Bila mendidih masukkan garam, gula, separuh asam keping. Kacau rata dan masukkan baki santan pekat sebagai pelengkap.


Tags / Kata Kunci: Ramadan , masak lemak pisang muda

iklan

Video

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Kolumnis

iklan

Iklan