Kerabu Mangga & Epal Hijau

Diterbitkan: Jumaat, 27 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

JIKA kebiasaannya kerabu mangga sentiasa menjadi hidangan pembuka selera, apa kata pada Ramadan kali ini, kita gaulkan bersama epal hijau yang telah disagat.

Kata orang, kerabu ini sesuai dimakan bersama dengan ikan bakar. Ia mampu menaikkan selera makan selepas penat seharian berpuasa.

Bahan-bahan:

- 200 gram buah mangga hijau dikupas dan disagat
- 100 gram buah epal hijau disagat
- 50 gram udang kering dikisar
- 50 gram kacang tanah bakar dikisar
- 1/2 kuntum bunga kantan dihiris halus
- 15 tangkai daum kesum dihiris halus
- 20 gram bawang merah dikupas dan dihiris halus
- 2 sudu besar sos ikan
- 3 sudu besar jus limau nipis
- 2 sudu besar gula
- 2 biji cili burung dihiris nipis

Cara-cara:

- Gaulkan hirisan mangga, epal, bunga kantan, daun kesum, bawang merah dan cili burung. 
- Kemudian tuangkan sos ikan, jus limau nipis, gula yang telah dididihkan.
- Taburkan kacang tanah dan udang kering kemudian gaulkan sebelum dihidang.

Tags / Kata Kunci: Ramadan , kerabu mangga

iklan

Video

Isnin, 23 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Aizat Amdan Tak Lupa Dua Benda Ini!

Jumaat, 20 Oktober 2017 2:30 PM

Umur Dah Lanjut Pun Nak Menyanyi Lagi?

Jumaat, 20 Oktober 2017 9:00 AM

#akuStar: Irfan Haris - Pesan

Jumaat, 20 Oktober 2017 8:30 AM

Donut Untuk Sang Hero

Khamis, 19 Oktober 2017 1:00 PM

Lebih Baik Jual Album Sendiri - Firman

Khamis, 19 Oktober 2017 9:00 AM

Tudiaaa... Fesyen Mengancam Selebriti ASK2017

Khamis, 19 Oktober 2017 8:30 AM

Keringat Wanita Waja

Rabu, 18 Oktober 2017 10:52 AM

"Saya Bukan Ustaz" - Opick

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Kolumnis

iklan

Iklan