Asam Pedas Rebus Utara

Diterbitkan: Jumaat, 27 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

BAGI sesetengah orang, berbuka dengan juadah berkuah lebih menyelerakan, terutama yang berperisa masam-masam manis. 

Teringat pula dengan juadah ringkas dari utara tanah air yang mudah dan cepat disiapkan. 

Bagi yang ingin mencuba, resipinya seperti berikut:

Bahan:

ikan kembung/pari
cili kisar
asam keping
daun kesum
bunga kantan
kepingan nenas
3 ulas bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
Air secukupnya
Garam dan gula

Caranya:
Masukkan cili kisar, bawang merah dan bawang putih dalam periuk diisi air. Biar mendidih dan masukkan asam keping,  nenas, bunga kantan dan daun kesum sebelum perisakan dengan garam dan gula sebelum masukkan ikan.


Tags / Kata Kunci: Ramadan , asam pedas

iklan

Video

Selasa, 12 Disember 2017 5:41 PM

Jom Lepak Tempat 'Best' Tapi Percuma

Selasa, 12 Disember 2017 8:30 AM

Isteri Pertama Kena Kuat, Tak Boleh Lemah - Elizad

Isnin, 11 Disember 2017 9:00 AM

#BiziBody : De Fam Kantoi Gambar Selfie

Ahad, 10 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Aziz Harun - Jangan

Jumaat, 8 Disember 2017 10:55 PM

Abam Bocey Malu Manja Dengan Isteri Depan Kamera

Jumaat, 8 Disember 2017 8:15 PM

Malaysia Tak Diam Diri, Terus Bela Nasib Palestin

Jumaat, 8 Disember 2017 2:02 PM

Zarul Husin Takut Tua

Jumaat, 8 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Awi Rafael - Kau Di Hatiku

Kolumnis

iklan

Iklan