Asam Pedas Rebus Utara

Diterbitkan: Jumaat, 27 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

BAGI sesetengah orang, berbuka dengan juadah berkuah lebih menyelerakan, terutama yang berperisa masam-masam manis. 

Teringat pula dengan juadah ringkas dari utara tanah air yang mudah dan cepat disiapkan. 

Bagi yang ingin mencuba, resipinya seperti berikut:

Bahan:

ikan kembung/pari
cili kisar
asam keping
daun kesum
bunga kantan
kepingan nenas
3 ulas bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
Air secukupnya
Garam dan gula

Caranya:
Masukkan cili kisar, bawang merah dan bawang putih dalam periuk diisi air. Biar mendidih dan masukkan asam keping,  nenas, bunga kantan dan daun kesum sebelum perisakan dengan garam dan gula sebelum masukkan ikan.


Tags / Kata Kunci: Ramadan , asam pedas

iklan

Video

Jumaat, 20 Oktober 2017 2:30 PM

Umur Dah Lanjut Pun Nak Menyanyi Lagi?

Jumaat, 20 Oktober 2017 9:00 AM

#akuStar: Irfan Haris - Pesan

Jumaat, 20 Oktober 2017 8:30 AM

Donut Untuk Sang Hero

Khamis, 19 Oktober 2017 1:00 PM

Lebih Baik Jual Album Sendiri - Firman

Khamis, 19 Oktober 2017 9:00 AM

Tudiaaa... Fesyen Mengancam Selebriti ASK2017

Khamis, 19 Oktober 2017 8:30 AM

Keringat Wanita Waja

Rabu, 18 Oktober 2017 10:52 AM

"Saya Bukan Ustaz" - Opick

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Selasa, 17 Oktober 2017 2:24 PM

Sabar Kakak, Benda Boleh Bincang...

Kolumnis

iklan

Iklan