Asam Pedas Rebus Utara - Jamu Selera | mStar

Asam Pedas Rebus Utara

Diterbitkan: Jumaat, 27 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

BAGI sesetengah orang, berbuka dengan juadah berkuah lebih menyelerakan, terutama yang berperisa masam-masam manis. 

Teringat pula dengan juadah ringkas dari utara tanah air yang mudah dan cepat disiapkan. 

Bagi yang ingin mencuba, resipinya seperti berikut:

Bahan:

ikan kembung/pari
cili kisar
asam keping
daun kesum
bunga kantan
kepingan nenas
3 ulas bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
Air secukupnya
Garam dan gula

Caranya:
Masukkan cili kisar, bawang merah dan bawang putih dalam periuk diisi air. Biar mendidih dan masukkan asam keping,  nenas, bunga kantan dan daun kesum sebelum perisakan dengan garam dan gula sebelum masukkan ikan.


Tags / Kata Kunci: Ramadan , asam pedas
   

iklan

Video

Khamis, 12 Julai 2018 1:05 PM

Lempang pelajar ikut suka hati

Selasa, 10 Julai 2018 6:39 PM

Nak 'gugur jantung' tengok pakcik ini memandu

Selasa, 10 Julai 2018 3:06 PM

Pengasuh pijak, hempas anak jagaan

Isnin, 9 Julai 2018 5:30 PM

Ragam si meow & bola!

Jumaat, 6 Julai 2018 5:39 PM

Tak sanggup tengok mayat mangsa kemalangan

Jumaat, 6 Julai 2018 12:48 PM

Durian buah untuk orang kaya?

Khamis, 5 Julai 2018 7:02 PM

Ngeri! Nampak kaki dalam beg baju

Kolumnis

iklan

Iklan