Ais Tingkap Hanya Di Pulau Pinang

Diterbitkan: Sabtu, 7 Oktober 2017 10:13 AM

(Ubah saiz teks)

PADA 1919, seorang peniaga di Pulau Pinang mula menjual air campuran istimewa dari tingkap kedainya.

Sejak dari itu, lahirlah nama Ais Tingkap.

Walaupun zaman 'kaunter tingkap' mungkin sudah lama berakhir, kini ia diganti dengan gerai penjaja yang lebih tersusun tetapi nama tersebut kekal popular sehingga ke hari ini.

Hanya RM2 untuk segelas Ais Tingkap, minuman istimewa itu diperbuat daripada bahan asas seperti campuran ais yang diparut dan air kelapa yang dicampur dengan sirap ros.

Menurut adik-beradik Mohamed Asri dan Mohamed Taufique Seeni Mohamed, rasa istimewa minuman itu adalah hasil campuran herba dan rempah-ratus.

Selain daripada aroma bunga-bungaan, rempah kayu manis dan serai juga dapat anda rasai.

"Anda juga boleh nikmati herba lain seperti kembang semangkuk, biji basil dan getah anggur yang dicampur untuk memberi kesan penyejukan," kata Mohamed Asri.

Penjaja yang menjual Ais Tingkap itu sebelum ini adalah datuk kepada adik-beradik tersebut.

Mohamed Asri dan Mohamed Taufique Seeni Mohamed merupakan generasi ketiga yang mengambil alih perniagaan itu daripada bapa mereka.

Ais Tingkap hanya boleh diperolehi di Jalan Tamil, bersebelahan Pasar Chowrasta di Pulau Pinang.

Ia dibuka setiap hari bermula pukul 11 pagi hingga 7 malam.

Tags / Kata Kunci: Ais Tingkap

iklan

Video

Selasa, 24 Oktober 2017 4:12 PM

Mujur Tak Kena Langgar

Selasa, 24 Oktober 2017 2:47 PM

Nampak Mayat Bergelimpangan...

Selasa, 24 Oktober 2017 9:00 AM

Jom Santai Tajul & Ruhainies Gamat!

Selasa, 24 Oktober 2017 8:30 AM

Penangan Ketam Raja

Isnin, 23 Oktober 2017 5:54 PM

Adam, Ezlynn Tuduh Menuduh! Mana Satu Betul?

Isnin, 23 Oktober 2017 4:10 PM

Kiriman Akhir Sebelum Karam

Isnin, 23 Oktober 2017 2:30 PM

Mona Bukan Kehidupan Saya - Shahir

Isnin, 23 Oktober 2017 1:31 PM

Tragedi Tanah Runtuh: Semua Mayat Dijumpai

Isnin, 23 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Aizat Amdan Tak Lupa Dua Benda Ini!

Kolumnis

iklan

Iklan