Masak Kerang Hitam Dengan Sempurna Elak Keracunan - Berita Semasa | mStar

Masak Kerang Hitam Dengan Sempurna Elak Keracunan

Diterbitkan: Jumaat, 27 Januari 2017 4:26 PM

Orang ramai terutama sekitar Kuantan 'menyerbu' Pantai Batu Hitam untuk mencari kerang pada 27 Januari 2017. - BERNAMA

(Ubah saiz teks)

KUANTAN: Orang ramai yang mengambil kerang dari Pantai Batu Hitam, Balok di sini, dinasihati memasak hidupan laut itu dengan sempurna untuk mengelakkan keracunan.

Pengarah Jabatan Perikanan negeri Datuk Adnan Hussain berkata walaupun secara umumnya kerang terbabit selamat dimakan, orang ramai perlu mengambil langkah berhati-hati sebelum memakan hidupan laut tersebut.

"Hari ini (Jumaat) pihak Makmal Biosekuriti Perikanan Kuantan datang mengambil sampel kerang terbabit untuk membuat kajian awal tentang kandungannya.

"Dijangkakan keputusan diperoleh dalam tempoh seminggu lagi, justeru kita minta orang ramai yang mengutip kerang ini agar memasaknya dengan sempurna," katanya kepada pemberita selepas mengambil sampel kerang di pantai berkenaan.

Kata Adnan setakat ini pihaknya juga tidak menerima sebarang aduan keracunan bersabit kerang berkenaan.

Beliau berkata pergerakan air pasang besar baru-baru ini mungkin telah menghanyutkan kerang tersebut yang lazimnya ditemui di kawasan berlumpur di pantai barat Semenanjung.

Pada Khamis, penduduk di sekitar Kuantan dikejutkan dengan "lautan" kerang yang terdampar di Pantai Batu Hitam menyebabkan ramai yang mengambil kesempatan mengutip makanan laut itu sebaik berita mengenainya tular menerusi laman sosial.

Tinjauan Bernama pada Jumaat mendapati bilangan mereka yang datang mencari kerang tersebut bertambah.

Sementara itu, seorang penduduk Kamaruddin Razak, 40, yang ditemui yakin kerang yang ditemui terdampar di pantai berkenaan selamat untuk dimakan.

"Saya rasa tidak ada masalah sebab kerang ini nampak segar, datang dari laut pun sebab ditolak oleh ombak. Jadi saya rasa kalau masak sempurna mungkin tidak ada masalah," katanya.

Tags / Kata Kunci: Kerang Hitam
   

iklan

Video

Selasa, 19 Jun 2018 1:13 PM

Takdir ibu & anak 'pergi' bersama

Selasa, 19 Jun 2018 8:30 AM

Cabaran anyam ketupat!

Isnin, 18 Jun 2018 8:00 AM

mStar teka lagu Raya - Challenge

Jumaat, 15 Jun 2018 6:00 AM

Raikan Syawal, bukan 'membawang'

Rabu, 13 Jun 2018 3:40 PM

Perihal suka iklankan maksiat di Instagram

Rabu, 13 Jun 2018 8:00 AM

Jangan sibuk main 'game' dalam bulan puasa

Selasa, 12 Jun 2018 4:06 PM

Cabaran RM15 di bazar Ramadan

Selasa, 12 Jun 2018 9:00 AM

Wartawan mStar pening pilih baju raya

Kolumnis

iklan

Iklan