Mampu Berjaya Walau Tidak Sempurna

Diterbitkan: Selasa, 17 Januari 2017 9:51 AM

Pong menunjukkan pes kari Nyonya dan sos pencicah halia ketika majlis pelancaran produknya itu di Sarang Paloh, Ipoh.

(Ubah saiz teks)

IPOH: Kedua-dua kaki Jenny Pong terpaksa dipotong, namun wanita ini tidak pernah membiarkan kekurangan diri menghalang cita-cita besarnya.

Pong, 51, menyimpan hasrat agar pes kari Nyonya yang dihasilkannya menembusi pasaran antarabangsa.

Beliau telah bergantung kepada adik beradiknya selama beberapa tahun sebelum ini, tetapi kini beliau mampu berdikari dari segi kewangan.

Buat masa ini, beliau berazam untuk menyiapkan lebih banyak tempahan bagi memenuhi permintaan sempena perayaan Tahun Baharu Cina.

"Saya hanya boleh buat kira-kira 100 paket pes setiap hari.

"Tetapi menjelang perayaan, saya akan cuba untuk menghasilkan lebih banyak pes," katanya kepada pemberita pada majlis pelancaran produk terbaharu beliau, sambal belacan dan sos pencicah halia di Sarang Paloh di sini, Isnin.

Sejak memulakan perniagaan pada September tahun lepas, kira-kira 1,000 paket pes kari telah berjaya dijual.

Pong pertama kali hilang deria rasa di bawah badannya ketika berusia 18 tahun selepas melahirkan bayi kembarnya. Bagaimanapun cahaya matanya itu meninggal dunia.

Beberapa hari selepas pulang, beliau berasa lemah dan disahkan menghidap jangkitan virus selepas bersalin. Beliau dimasukkan ke unit rawatan rapi, di mana beliau koma selama dua tahun.

Apabila sedar daripada koma, beliau bukan sahaja mendapat tahu suaminya telah meninggalkannya, tetapi juga kakinya mengalami gangren, menyebabkan beliau memutuskan untuk memotong kedua-dua kakinya itu.

Pong berkata beliau pernah merangkak di sekitar rumahnya sebelum mendapat kerusi roda.

Beliau memasak pes kari dengan cara meniarap di atas troli kayu yang digunakannya untuk bergerak.

Pong berkata beliau mula belajar memasak sejak zaman kanak-kanak apabila ibu bapanya sibuk bekerja.

"Saya mempunyai kelebihan untuk belajar memasak dengan cepat selepas merasa sesuatu makanan," kata beliau, sambil menambah produknya diperbuat daripada bahan-bahan segar dan tidak mengandungi MSG.

Pong berkata berdikari adalah satu-satunya jalan untuk maju ke hadapan kerana sumbangan orang ramai tidak membantu untuk jangka masa panjang.

"Berapa kali saya boleh minta derma? Bukankah lebih baik saya buat sesuatu untuk diri saya sendiri," katanya.

Mesej beliau kepada  mereka yang senasib dengannya: "Jika saya boleh melakukannya, orang lain juga mampu."
Tags / Kata Kunci: pes kari , usahawan OKU , Jenny Pong

iklan

Video

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Kolumnis

iklan

Iklan