Restoran Terkenal Dikesan Abaikan Kebersihan

Diterbitkan: Jumaat, 6 November 2015 1:52 PM

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah menunjukkan lipas di tempat stok makanan di premis Jalan Tiong Nam off Jalan Raja Laut, Khamis.

(Ubah saiz teks)

KUALA LUMPUR: Kebanyakan restoran di Kuala Lumpur kelihatan bersih dari luar, tetapi operasi bagi mencegah demam kepialu (tifoid) mendapati kawasan penyediaan makanan antara yang paling kotor.

Timbalan Pengarah Kesihatan Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur dan Putrajaya, Dr Wan Mansor Hamzah berkata, Ops Kepialu yang dijalankan mengesan adanya restoran terkenal dalam keadaan kotor.

"Di bahagian hadapan restoran kelihatan bersih tetapi di tempat penyediaan makanan sangat kotor," katanya pada sidang media Ops Kepialu, semalam.

Dr Wan Mansor yang mengetuai operasi selama tiga hari melibatkan 230 pegawai kesihatan dari Jabatan Kesihatan dan 60 pegawai Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) berkata, kebanyakan 177 kedai yang diperiksa didapati mengabaikan kebersihan.

"Ini disebabkan sikap tidak endah pengusaha kedai," ujarnya.

Jelasnya lagi, orang ramai perlu memilih kedai gred A atau B kerana ia menggunakan sistem yang diperkenalkan pihak berkuasa tempatan.

Ketua Unit Pemeriksaan dan Perundangan Kementerian Kesihatan, Ideris Mohamed berkata, antara yang dijumpai ialah najis tikus dan lipas di sekitar bahan-bahan makanan dan peralatan memasak.


Tags / Kata Kunci: kepialu , Dr Wan Mansor Hamzah

iklan

Video

Jumaat, 24 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Harry - Abang Lori Tenonenonet

Khamis, 23 November 2017 11:18 PM

Fazura Sah Tunangan Fattah Amin

Khamis, 23 November 2017 7:36 PM

Alahai KTM! Bila Isu Tren Tergelincir Nak Selesai?

Khamis, 23 November 2017 4:00 PM

Tatang Bagai Puteri, Tapi Ini Jadinya - Harris Baba

Khamis, 23 November 2017 3:45 PM

Tak Perlu 'FB Live' Anak Berjaya UPSR - Prof Muhaya

Khamis, 23 November 2017 2:32 PM

Bayar 'Ciput', Lepak Sampai Puas

Khamis, 23 November 2017 9:00 AM

Lagu Tak Layak, Ayda Jebat Sekadar Nak Tahu Punca

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Kolumnis

iklan

Iklan