Coklat Merah Jambu Bakal Temui Pelanggan

Diterbitkan: Ahad, 10 September 2017 9:37 AM

(Ubah saiz teks)

SEJAK Nestle memperkenalkan coklat kira-kira 80 tahun lalu, ia hanya boleh didapati dalam tiga variasi iaitu coklat gelap, susu dan juga putih.

Seiring dengan peredaran zaman serba moden, syarikat pembekal dan pengeluar coklat dan koko terkemuka dunia, Barry Callebaut memperkenalkan coklat berwarna merah jambu.

Syarikat berpangkalan di Zurich itu menghabiskan masa selama 13 tahun untuk menghasilkan coklat tersebut yang dibuat daripada biji koko ruby.

Koko tersebut tumbuh di negara seperti Ecuador, Brazil dan Ivory Coast tetapi Barry Callebaut merupakan syarikat pertama mengubah bahan asas itu menjadi coklat merah jambu melalui proses yang rumit.

Dilancarkan di Shanghai, China pada Selasa lalu, coklat merah jambu itu dilaporkan manis tetapi sedikit masam kerana rasa beri semula jadinya.

Coklat itu sudah dipasarkan di pasar raya utama di China dan Barry Callebaut mendakwa ia mendapat maklum balas positif di kalangan pelanggan.

Namun, syarikat itu perlu menunggu sekurang-kurangnya enam bulan lagi sebelum memperkenalkan coklat terbaharu itu di pasaran dunia.

"Kami tidak menambah bahan perasa dan juga pewarna. Ia datang secara semula jadi dari biji koko tersebut," kata Ketua Inovasi dan Pegawai Kualiti Barry Callebaut kepada Guardian.

Tags / Kata Kunci: coklat merah jambu

iklan

Video

Selasa, 24 Oktober 2017 4:12 PM

Mujur Tak Kena Langgar

Selasa, 24 Oktober 2017 2:47 PM

Nampak Mayat Bergelimpangan...

Selasa, 24 Oktober 2017 9:00 AM

Jom Santai Tajul & Ruhainies Gamat!

Selasa, 24 Oktober 2017 8:30 AM

Penangan Ketam Raja

Isnin, 23 Oktober 2017 5:54 PM

Adam, Ezlynn Tuduh Menuduh! Mana Satu Betul?

Isnin, 23 Oktober 2017 4:10 PM

Kiriman Akhir Sebelum Karam

Isnin, 23 Oktober 2017 2:30 PM

Mona Bukan Kehidupan Saya - Shahir

Isnin, 23 Oktober 2017 1:31 PM

Tragedi Tanah Runtuh: Semua Mayat Dijumpai

Isnin, 23 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Aizat Amdan Tak Lupa Dua Benda Ini!

Kolumnis

iklan

Iklan