Awas, Parasit Dalam Sushi - Doktor

Diterbitkan: Jumaat, 12 Mei 2017 3:01 PM

Sushi yang tidak dimasak boleh menyebabkan kesihatan terjejas. - BBC Good Food

(Ubah saiz teks)

SUSHI yang tidak dimasak boleh dijangkiti parasit yang menyerupai ulat yang melekat pada usus dan mampu mengakibatkan sakit yang teruk, muntah-muntah dan demam, kata doktor kepada jurnal BMJ.

Seorang lelaki, 32, dimasukkan ke hospital di Lisbon, Portugal setelah mengalami simptom yang sukar dikesan.

Namun, selepas ditanya oleh doktor, dia memberitahu ada memakan sushi baru-baru ini.

Bukan semua sushi dibuat daripada ikan mentah, kebanyakannya sudah dimasak sebelum dihidangkan.

Bagaimanapun, sejenis makanan popular jepun, sashimi juga dibuat daripada ikan mentah.

Menurut laporan BMJ, kebanyakan kes seperti itu adalah dari Jepun memandangkan makanan tersebut amat popular di negara matahari terbit itu.

"Kes seperti ini semakin meningkat di negara-negara barat.

"Perubahan dalam tabiat makanan menjadikan anisakiasis (sejenis penyakit) semakin meningkat di negara-negara Barat. Pesakit yang mempunyai sejarah pengambilan ikan mentah atau tidak dimasak terdedah dengan risiko penyakit ini," katanya.

Selepas ulat itu dibuang menggunakan sejenis jaring khas, simpotom yang dialami mangsa berhenti serta-merta.

Tags / Kata Kunci: sushi

iklan

Video

Khamis, 17 Ogos 2017 3:02 PM

Seksi? Urusan Saya Dengan Tuhan - Zizi Kirana

Khamis, 17 Ogos 2017 12:30 PM

Erma Reda, Jatuh Talak Satu

Khamis, 17 Ogos 2017 9:00 AM

Wak Doyok Kini Bintang Filem

Rabu, 16 Ogos 2017 3:59 PM

Bahaya Tu Abang Oii...

Rabu, 16 Ogos 2017 12:30 PM

“Senyum Je Pada Haters” - Farisha Irish

Selasa, 15 Ogos 2017 3:28 PM

Raysha Rizrose Pemalu, Bukan Sombong!

Selasa, 15 Ogos 2017 11:59 AM

Keluarga 'Control' Hidup Neera Azizi?

Selasa, 15 Ogos 2017 9:00 AM

Abang Long Fadil 2 Telan Belanja RM 3.2 Juta

Kolumnis

iklan

Iklan